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第8章 二级盲盒里究竟有啥?(第2页)

然后将处理好的鲫鱼放下去,两面煎至金黄,倒入水加上盐便开始熬煮。

周安熬煮的时间比较久,鱼肉都熬烂了,把汤熬的奶白奶白的。

大草鱼切成麻将大小的块状,周安没舍得全下进锅里,留了一小半明天再吃,如今的天气不热放不坏。

草鱼的腥味重,在煮的时候放了好多野葱下去,快出锅时,将切碎的荠菜放下去煮熟。

水煮荠菜的味道十分寡淡,而用鱼汤煮出来味道就不一样了。

野菜上带着鱼鲜味,还有盐味,把弟弟们都给馋坏了。

这三条鱼刮下来了一碗鱼鳞,周安也没有浪费。

用水将鱼鳞上的粘液淘洗干净,放入锅中加水,再加上一把野葱。

煮开之后将鱼鳞和野葱捞出来,剩下的一大盆汤放在那里也晾着。

这盆汤晾凉后,就会变成像果冻一样的东西,也就是鱼鳞冻。

看着像是发黄的白凉粉,但也是很有营养的东西,里面满满的胶原蛋白。

“开饭了!”

今天这顿晚饭实在是丰盛,每个人都分到了一大碗,食物的香味萦绕在空气中。

弟弟们看着碗里的食物,笑得可开心了。

“大哥,我感觉今天像过年一样!”

“嘿嘿,明明比过年还要好呢!这鱼肉好大块呀!”

“大哥真的太厉害了!居然能钓这么大的鱼!”

看着弟弟们脸上的笑容,周安的心里泛起暖意。

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