爱趣书网

第十章 火锅对古羹（第2页）

张，温两位老师傅虽然不知王家为何非要跟林家过不去，但现在他们已经离开林家，投靠王家。

在名声上，已然不好听。

要是在被王家抛弃，无疑是雪上加霜，再无退路。

两人思索一下，张大厨略带商议语气道：“我看林氏酒楼火锅，虽然汤汁不错，可配菜都是一些家常，而且分量也不多。

要是我们比他们配菜多，价格还便宜，岂不是也能压他们一头”

“这个可以，我们研究出来新的火锅，虽然比不上林氏，但绝对弱不了多少；口味上面，每个人都不一样，算不得什么。

只要我们在分量跟价格上面有优势，那么客人肯定会选择我们”温大厨说出自己看法。

思忖一番，朱掌柜点点头：“眼下只能这么办，你们着手准备，这一次必须要让林氏酒楼绝无翻身余地”。

翌日

“走过路过，不要错过”

“庆春酒楼推出新的菜品——古羹，味道绝美，食材丰富，包您满意，价格还不贵”

庆春酒楼外，店小二身着麻衣，手执铜锣，清脆地吆喝起来，行人纷纷驻足，热闹非凡。

随着吆喝声，一股股诱人的香气从酒楼内飘出，与秋末中的寒风交织，更添了几分暖意。食客们被这香气牵引，不由自主地踏过门槛，步入店内。

相比于林氏酒楼，庆春酒楼装修更加豪华，显得富丽堂皇，让人宾至如归。

“都给我用力一点”

在后厨跟前堂过道上，摆放着一口大锅，里面放的正是林氏酒楼火锅，热气腾腾，香气四溢。

店小二正在用力扇风，让香味朝着前堂蔓延，吸引食客。

“这不是跟对方林氏酒楼火锅一样吗”

“没错，就是颜色淡了一些，香味差了一些，换了个名字”