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第241025章 藜麦面（第1页）

昨天准备包香菇青菜水饺的，因为家中没有面所以就没有包，因为青菜放久了不好吃所以老公就用它炒了一盘香菇青菜。

虽然青菜和香菇已经被炒着吃了，但是我包饺子的欲望依然很强烈，一大早起来就开始忙活起来。

老公说：“我们煮面条吃吧！柜子里还有一点面条料汁再不吃就过期了。”

我说：“不吃面条，包饺子吃。”

老公说：“青菜香菇昨天已经吃完了你打算用什么包的？”

我说：“家里不是还有包菜吗？就包个包菜鸡蛋粉条饺子吃，昨天我妈给了我两袋藜麦面粉，我正好尝尝好不好吃？”

长这么大我还不知道什么是藜麦呢？

查了一下才知道“藜麦’它并不是麦，而是属于苋科藜属的一种一年生双子叶植物。

它跟菠菜和甜菜的关系更近一点，原产于南美洲的安第斯山脉，它被称为‘粮食之母’和‘营养黄金’，它是唯一一种能满足人类所需的全部营养的食物资源。

人就是这个样子，就算是一棵草，如果有专家说它功能强大可以治百病，马上这棵草的身价就会翻倍，甚至是无价之宝。

看到藜麦有这么强大的功效，我就有想去吃它的欲望，我把一袋700g的藜麦面粉倒入盆中，加水揉成光滑的面团放在一边醒发，然后就用包菜粉条和鸡蛋做成了饺子馅。

饺子馅拌好后面也醒了差不多了，我把面团倒入面板揉光滑分成两个剂子，留一个放面盆中保潮，另一个揉搓成长条切成一个个的小剂子。

擀好的饺子皮包上馅两双一捏一个饺子就包好了。

从我开始包饺子到我的饺子都煮好了我的老公都在看他的股票。

我盛了一碗饺子端到他的面前说：“你一天到晚看这个能看出花还是能看出朵，也不帮我包一下饺子。”

老公说：“我在为你挣大钱，坐在这里看股票随时准备着买进卖出，它可比花和朵值钱多了。”

我“切！”了一声说：“你就别在这儿吹牛逼了，抓紧把饺子吃了。”

当我把所有的饺子都包好，老公也吃饱了，我揉着酸痛的胳膊来到老公的面前，找来小凳子坐了下来说：“给我捶捶背。”

老公就用一只手轻轻的为我捶着，我说：“力度太轻了，用点力气。”

老公就用双手随着我所指的方向为我“咚咚咚”的捶了起来，被老公捶过的背舒服极了。

也不知是因为我第一次吃藜麦面还是怎么的，吃饺子的时候感觉它是香的，当吃过后整个舌头都是麻麻的，火气“腾”的一下在胃里燃烧起来向上传出口腔，连呼吸都带着热气，这种感觉让我突然想到了面中的科技与狠活，瞬间心情就不美丽了。

我对老公说：“这面不好吃是吧！”

老公说：“一点都不假，这面真是不好吃，过两天我就去打面，还是自己家的稻谷打出来的面好吃。”

我说：“小时候感觉面越白越好，看到别人家吃热气腾腾的白面馒头很是羡慕，心里就想着我们家什么时候才能够吃上这么白的馒头啊！再看看自家的黑馒头硬着头皮把它吃了下去；长大后才渐渐明白，白面之所以白是因为对它进行了细加工，有营养的物质都被剔除了，光看到白了其实已经没有了那种麦香味。”

老公说：“是的，再也吃不出当年的味道。”

吃过午饭后我对老公说：“在家一上午了我要出去放放风。”

老公说：“你去吧！我等会也要出去放放风。”

我路过老公妹妹家的菜地，看着满地的秧苗。

因为我从小到大都没有种过地，说句实在话，韭菜和麦苗混在一起我都分不清哪个是韭菜哪个是麦苗。

我给老公发视频聊天问老公：“你不是说子尧姑家的地里有红薯吗？哪个是红薯。”

老公看着我视频里的田地里说：“你面前这些都是的，你扒两个红薯回来做饭吃回来吃。”

我看着地上的红薯秧，随手拽起一根秧苗只有根没有果实。

我用双手挖着根下的泥土，泥土成一坨一坨的，再挖，露出紫红色外皮，红薯与土地粘合的很紧，无论我怎么挖都不能够把红薯挖出半分，最后我放弃了。

我用土把红薯给盖上，把红薯秧恢复了原样，然后离开孩子姑姑的园地。

其实不是红薯不好扒，而是手中没有合适的工具，假如手中有一个耙子或一把铁锹，那这些红薯全部被扒出来也不在话下。